Mercredi 11 janvier 2023 aux ateliers de la Taillée
L’Epiphanie et sa traditionnelle galette des rois était à l’honneur à l’atelier boulangerie pâtisserie et cuisine.
Les deux groupes de l’après-midi se sont mis à l’ouvrage pour assurer la fabrication de la galette accompagnés des bénévoles Viviane, Noelle, Chantal, Gilles et Bernard.
Vous trouverez quelques clichés du processus de fabrication de la pâte feuilletée, le fourrage de la délicieuse pâte d’amande et le procédé de fermeture et de décoration de la galette.
Les enfants, soyez-en sûr n’en perdirent pas une miette. Gageons qu’ils sauront régaler leurs Parents à la maison avec leur galette.
Tous les enfants et les bénévoles se sont retrouvés pour déguster la galette des rois qui fut très appréciée.
Les Reines et Rois de la journée,
Chez les enfants : Louise, Maxence, Fabian et Clément.
Chez les Bénévoles : Solange et Maurice.